Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Lani mirë erëzat dhe i copëtoni imët.
Në një blender bashkoni të gjithë përbërësit dhe i trazoni për 2 minuta.
Kalojeni salcën në një enë dhe e lini të pushojë në temperaturë ambienti për 20 minuta.
Pas kësaj salcën mund ta shoqëroni me perime të pjekura, apo mish skare duke i shtuar kështu akoma më shumë shije gatimeve tuaja.
Komento