Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni farfallet.
2.Ndërkohë prisni imët kërpudhat, spinaqin dhe hudhrat bashkë me qepën.
3.Në një tigan me vaj ulliri skuqni qepën, hudhrat dhe kërpudhat.
4.Trazojini mirë derisa kërpudhat të vyshken dhe më pas shtoni spinaqin.
5.I përzieni mirë dhe rregullojini me kripë e piper.
6.Shtoni verën dhe parmixhanon.
7.Tani shtoni Farfallet dhe përzijini mirë.
8.I shërbeni të ngrohta.
Lini një koment