Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Në një tigan skuqni gjalpin.
2.Ndërkohë në një enë rrihni vezët me një pirun. Shtoni edhe qepën e njomë të grirë imët.
3.Tani e shtoni vezën tek tigani. Shtoni kripë e piper.
4.Pas disa sekondash shtoni kërpudhat.
5.Sapo të shikoni që veza është mpiksur e hiqni omëletën nga tigani dhe e bëni role.
6.Shërbejeni të ngrohtë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment