Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Fokaçe me pjeshkë. Embëlsirë e thjeshtë, gati në pak minuta!
Shfrytëzoni pjeshkët e fundit për këtë ëmbëlsirë, pa shumë kosto apo mundime. Hidhi një sy recetës...
Ingredientët
- 5 kokrra pjeshkë
- 3 të verdha veze
- 1 filxhan çaji sheqer
- 1 gotë qumësht
- 100 gram miell
- 1 majë luge kripë
- pak sheqer pluhur
Udhëzimet
1
Lani, qëroni dhe prisni pjeshkët në feta-feta sa më të holla.
2
Në një enë rrihni vezët me sheqerin.
3
Më pas shtoni qumështin, miellin dhe kripën.
4
E përzieni edhe njëherë masën.
5
Merrni një tavë dhe shtroni në të masën që përgatitët.
6
Sipër radhisni fetat e pjeshkëve.
7
E fusni tavën në furrë për 40 minuta në temperaturë 180 gradë.
Lini një koment