Kuzhinë

Po, është e vërtetë! Zbutësi i rrobave i bën...

Tiganët e vjetër, të konsumuar dhe që shpesh krijojnë skore pasi kemi gatuar janë shumë të vështirë për t’u pastruar. Ato na marrin një pjesë të mirë të kohës dhe në fund, jo gjithmonë arrijmë rezultatet që duam. Por...

Brokoli dhe lulelakër në tavë me beshamel

Vendosim lulelakrën në avull për 15 minuta ose në zierje për 5-6 minuta të ndara në lule të mëdha. Brokolin e lëmë 3 minuta më pak. Në një tenxhere shtojmë gjalpin, miellin. Shtojmë gradualisht qumështin e ngrohtë duke e...

Si të përgatisim gjalpë çokollate në shtëpi

 Rrihni gjalpin, copat e çokollatës së shkrirë, pluhurin e kakaos dhe pak kripë me një mikser elektrik derisa të bëhet kremoze, rreth 1 minutë. Shërbejeni në temperaturë dhome në një gotë ose me briosh.

Këtë kombinim e duan të gjithë, peshk me patate...

Patatet i qërojmë, i presim në feta dhe i vendosim në një tavë ku më parë kemi shtruar letër pjekjeje. Patateve u hedhim kripë, rozmarinë dhe vaj ulliri. Peshkun e pastrojmë mirë me ujë të rrjedhshëm, përmes një thike...

Një supë detox që organizmi t’ju falenderojë

Në një tenxhere të madhe, shtoni ujin dhe vendoseni në sobë me nxehtësi mesatare. Pasi është nxehur shtoni qepën dhe hudhrën.Lëreni për 2 minuta dhe trazojeni herë pas here. Shtoni selinon, karrota, brokoli, domate dhe xhinxher të freskët.Trazojeni dhe...

Këta muffins me bazë spinaqin duhet t’i provoni

1. Paraprakisht ndezim furrën në 180°C dhe vendosim format e kekut të lyera me gjalpë. 2. Në një tas të madh përziejmë miellin, kanellën, sodën e bukës, kripën dhe vaniljen. 3. Në një tas tjetër përziejmë me një mikser...

Sanduiç me fiq dhe avokado që mëngjesi juaj të...

1.Në një fetë bukë shtrojmë përbërësit e mësipërm dhe i vendosim fetën tjetër të bukës sipër. 2.Në një tigan që nuk ngjit, vendosim pak gjalpë dhe e lëmë të ngrohet. 3.Vendosim mbi gjalpë sanduiçin dhe e thekim mirë nga...

Një nga pjatat më të papara të mishit: Eskallop...

Si fillim qërojmë lëkurët e domateve dhe i presim në kubikë të vegjël. Qepën e presim në feta shumë të holla, ndërsa djathin në feta të holla me qëruesen e patateve. Vëmë në zjarr një tigan të madh, të...