Darka

Sallatë me lulelakër dhe speca, më e mira që...

1.Priteni proshutën në copa dhe skuqeni në një tigan të madh derisa të gatuhet plotësisht. 2.Thajeni në një peshqir letre deri sa të jetë e nevojshme që të largohet vaji i tepërt. 3.Pritini kokën e lulelakrës në copa të...

Sallatë fasulesh të bardha me salcë limoni

1.Në një tas me madhësi mesatare bashkoni fasulet, domatet e lara, qepën dhe majdanozin. 2.I përzieni mirë. 3.Ndërkohë në një enë të vogël veçmas bashkoni të gjithë përbërësit e salcës dhe i trazoni mirë. 4.Në fund ia shtoni sipër...

Sallatë me brokoli dhe krem avokado

1.Në një tenxhere me ujë dhe kripë vendosni brokolin për të zierë, pasi e keni ndarë lule-lule. 2.Pas 10 minutash e hiqni nga zjarri dhe e kaloni në një enë. 3.Ndërkohë në një blender shtoni avokadon e qëruar, majdanozin...

Si të bëni një supë kremoze me qiqra

1.Fillimisht në një tenxhere shtojmë gjalpë dhe vaj ulliri. Kaurdisim mishin të prerë në kubikë të vegjël. 2.Së bashku me qepën i përziejmë derisa mishi të zbardhet dhe qepa të zbutet. 3.Shtojmë patatet në kubikë të vegjël, kungujt e...

Bukë me presh dhe djathë të bardhë. Recetë e...

1.Lani mirë preshin, e prisni imët dhe e skuqni në një tigan me pak vaj ulliri. I shtoni kripë, piper dhe kur të jenë zbutur i lini mënjanë. 2.Në tavolinën e punës shtoni miellin. Në mes shtoni kripën dhe...

Fetuccine me gogozhare dhe djathë të shkirë që të...

1.Nxeheni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. 2.Hidhni qepën dhe hudhrën derisa të zbutën, rreth 10 minuta. 3.Shtoni specat të piqen dhe pasi të mbaroni lerini të ftohen pak. 4.Hidhini përbërësit në një procesor ushqimi dhe 2 lugë...

Shparguj të skuqur me hudhra, darka e duhur për...

1.Lani asparagët me ujë të ftohtë. Pastroni kokat dhe majat e tyre. 2.Në një tenxhere me ujë të valuar zieni asparagët për 5 minuta. 3.Më pas i kulloni. 4.Në një tigan me vaj ulliri dhe hudhra shtoni gradualisht asparagët...

Supë me presh, salmon dhe pana!

1.Filetot e salmonit i ndajmë në kubikë jo shumë të vegjël. 2.Preshët e pastruar, i presim në feta të holla. 3.Karrotat i qërojmë, i lajmë, i presim në rrota të holla dhe më pas i ziejmë në tenxhere me...