Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe procesojini. Ruaj Recetën

Ngrohni grilën e furrës  në temperaturë të lartë. Thyejmë vezët dhe më pas ndajmë të verdhat nga të bardhat në 2 enë. Hidhni parmixhianon dhe pjesën më të madhe të borzilokut me të verdhat dhe kriposini. Rrihni të bardhat...

Në një enë bashkojmë kungujt e grirë, miellin dhe parmigiano-n. Formoni topa në madhësinë e arrës, më pas rrafshojini. Nxehni një tigan që nuk ngjit në zjarr mesatar dhe shtoni vajin. Skuqini për 2-3 minuta nga secila anë derisa...

  Ngroheni furrën në 200C. Vendoseni spinaqin në një kullesë, më pas hidhni mbi një kanë me ujë të vluar që gjethet të zbuten. Shtrydhni ujin e tepërt dhe ndajeni mes 4 enëve të vogla të përshtatshme për furrë....

Ziejini patatet në avull për 15-20 minuta ose derisa të gatuhen. Ngrohni 1 lugë gjelle vaj në një tigan që nuk ngjit. Shtoni qepët dhe specat, më pas gatuajini për rreth 10 minuta derisa të zbuten. Shtyjmë specat në...

Ngroheni furrën në 200 gradë. Përzieni së bashku spinaqin, peston, panën dhe kripedhe vendoseni në 2 tasa të cekët të përshtatshëm për furrë. Spërkateni djathin sipër. Bëni 2 zgavra të cekëta në përzierje në secilin tas dhe thyeni një...

Ngrohni vajin e ullirit në një tigan të vogël që nuk ngjit. Hidhni kërpudhat dhe skuqini në zjarr të fortë, duke i përzier herë pas here për 2-3 minuta derisa të marrin ngjyrë. Nxirrini nga tigani në një tas...

Përziejini vezët dhe të bardhat e vezëve me pak erëza dhe lërini mënjanë. Ngrohni vajin në një tigan mesatar që nuk ngjit dhe skuqeni specin për 3-4 minuta. Hidhni pjesët e bardha të qepëve dhe gatuajini edhe për 1...

Thekni bukën (opsionale, por rekomandohet). Pritini avokadon dhe domatet në feta. I spërkasim fetat e domates me pak kripë. Lyeni të dyja anët e bukës me majonezë. Shtroni fetën e poshtme të bukës me cheddar dhe djathë provolone, më...