Vegjetariane

Plot vitamina dhe hekur: Smoothie me spinaq dhe banane...

1.Të gjithë përbërësit pasi i keni larë e pastruar mirë i bashkoni në një blender. 2.I fruloni për disa sekonda dhe sapo masa të jetë bërë homogjene e shërbeni nëpër gota dhe shijojeni. 3.Kjo smoothie do ju mbushë plot...

Mëngjes plot fibra: Petulla me djathë dhe barishte

1.Në në një enë bashkoni miellin, kosin, qepën dhe djathin. Trazojini mirë dhe shtoni sodën e barishtet e tjera. 2.Punojeni mirë masën dhe fomoni disa toptha të vegjël me madhësi sipas dëshirës. 3.I skuqni në një tigan me vaj...

Bukë me pure kungulli dhe limon!

1.Ngroheni furrën në 180 gradë C. 2.Spërkatni një tavë buke me llak gatimi dhe më pas lëreni mënjanë. Sigurohuni që ta rregulloni raftin e furrës në pozicionin e tretë më të ulët për të parandaluar që buka të skuqet...

Njoki të bëra vetë me spinaq, panxhar dhe shafran

1.Kur uji të ketë marrë valë, hedhim patatet në tenxhere dhe i lëmë të ziejnë derisa të shpohen lehtë me pirun. I qërojmë, i hedhim në një tas, i shtypim mirë me pirun dhe më pas me dorë. 2.Shtojmë...

Po, avokadot bëhen turshi kaq thjeshtë!

Në një tenxhere hidhni së bashku uthullën, një filxhan me ujë, kripën, farat e mustardës, sheqerin dhe piperin kokërr. Lëreni të zijejë përzierjen me nxehtësi mesatare deri sa sheqeri dhe kripa të shpërbëhen dhe pastaj lëreni të ftohet në...

Chimichurri! Ja si përgatitet salca e famshme prej menteje...

Lani mirë erëzat dhe i copëtoni imët. Në një blender bashkoni të gjithë përbërësit dhe i trazoni për 2 minuta. Kalojeni salcën në një enë dhe e lini të pushojë në temperaturë ambienti për 20 minuta. Pas kësaj salcën...

Reçel qepe, nëse akoma nuk e keni provuar kjo...

Në një tenxhere me madhësi të mesme ngrohni vajin dhe shtoni qepë, trumzë, kripë dhe piper. Gatuajini derisa qepët të jenë të buta dhe të tejdukshme, duke i trazuar shpesh, rreth 10 minuta. Shtoni supë, sheqer, mjaltë, uthull, xhenxhefil...

Sallatë me lakër të kuqe dhe misër për një...

Grini imët lakrën dhe karotat. I bashkoni në një tas duke i shtuar sipër edhe misrat. Përzieni veçmas gjithë përbërësit e salcës dhe i’a shtoni sallatës. E përzieni mirë dhe shijojeni! Ruaj Recetën

Paella ylber, me perime dhe plot shije

Nxehni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësi mesatare.  Shtoni preshin dhe gatuajeni duke e trazuar shpesh, derisa të zbutet, rreth 5 minuta. Shtoni kungujt, speca dhe hudhër dhe gatuajini, duke e trazuar shpesh, për 2 minuta. Shtoni...