Sa kohë ke ?

Salcë me kos, spinaq dhe arra. S’do keni të...

1.Në një tenxhere shtoni spinaqin e larë dhe vendoseni në zjarr të ulët, pa shtuar ujë. 2.Mbulojeni me kapak që të zbutet, duke e përzierë herë pas here. 3.Pasi të ketë ulur volumin, rregullojeni me kripë. 4.Hiqeni nga zjarri...

Si në Korçë: Receta speciale e lakrorit me qepë...

1.Për mbushjen, skuqim qepën në një tigan me vaj deri sa të zbutet. 2.Shtojmë domaten dhe e gatuajmë për rreth 30 minuta në zjarr të ulët. Gjatë gatimit mund të shtojmë pak ujë. 3.Për petët: Zëmë brumin me ujë...

Pasta me bizele dhe ton nga Flavio

Në një tigan hedhim vaj ulliri ose gjalpë dhe sapo është nxehur shtojmë qepën e grirë. Sapo qepa është zbutur shtojmë hudhrën dhe kavurdisim rreth një minutë. Hedhim bizelet e ngrira dhe karrotën, po ashtu dhe erëzat dhe skuqim...

Tiramisu me tortë sfungjer, receta që ju duhet sot

1.Rrihni kremin e djathit me sheqerin deri sa të bëhet masa homogjene. 2.Shtoni kremin e ëmbëlsirave dhe rriheni derisa kremi të jetë i ngurtë. 3.Mbajeni në frigorifer deri sa të jetë gati për përdorim, është më lehtë për tu...

Supë pule me oriz jasemini dhe pluhur kerri

1.Kombinojeni mishin e pulës, karrotat, fletën e dafinës dhe një majë luge kripë në një tigan të mesëm. 2.Shtoni 3 gota supë dhe vendoseni të zihet në ngrohje të ulët, rreth 20 minuta. 3.Ndërkohë, ngrohni gjalpin në një tigan...

Petulla me krem karamel dhe kikirik për mëngjesin e...

1.Fillimisht në një enë qelqi hedhim miellin, vezët, sheqerin, gjalpin dhe i rrahim, më pas i shtojmë dhe pak qumësht derisa të bëhet një masë brumi e trashë. 2.Ndërkohë që brumi pushon pak, bëjmë pjekjen e kikirikëve me lëvore...

Salmon me mjaltë dhe salcë lime, një recetë fantastike...

1.Në një tigan me vaj ulliri vendosni për të skuqur me kujdes salmonin. 2.I shtoni kripë dhe piper. 3.E lini salmonin të skuqet me përafërsi 4 minuta nga secila anë. 4.Ndërkohë në një tas të vogël bashkoni 2 lugë...

Si të bëjmë makarona bolonjeze në furrë

1.Në një tenxhere me ujë dhe kripë vendosni për të zierë makaronat. 2.Ndërkohë në një tigan me pak vaj skuqni qepën dhe shtoni mishin e grirë. 3.Pas kësaj shtoni domatet, borzilokun, verën, kripë dhe piper. 4.Pasi kima të jetë...

Bagetë e mbushur e mbushur me fasule, mish viçi...

1.Në një tigan gatuani qepët dhe 2 thelpi hudhër në pak vaj. 2.Pas pak minutësh, shtoni mishin e viçit të grirë, duke e ndarë atë me një lugë. 3.Shtoni brenda mishit pluhurin e specit djegës, qimnon, koriandër dhe miell....