20-30 min

Kus kus me perime, një pjatë dietike dhe plot...

Lajini mirë të gjitha perimet dhe pritini në kubikë të vegjël. Hidhini të gjitha , vec domates në një tigan me vaj ulliri dhe skuqini në zjarr të ulët. Vendosim kapakun dhe i lemë deri sa të zbuten dhe...

Fileto peshku e mbushur me kajsi, domate dhe oriz

Fileton e peshkut priteni përgjysmë për së gjeri, pastrojeni dhe spërkateni me lëng limoni. Në çdo copë të peshkut vendosni një copë kajsie, pastaj mishin bëjeni role dhe kapeni me një krujtese dhëmbësh, lyjeni me vaj, skuqeni dhe pasi...

Donuts të shpejta për një mëngjes si asnjë ditë...

Ngroheni furrën në 180 gradë dhe spërkatni mirë me llak pjekje 2 tavat për donuts. Në një enë të madhe, hidhni miellin, sheqerin, pluhurin pjekës, kanellën, arrëmyshkun dhe kripën. Në një tas të vogël, tundni së bashku vezën, qumështin,...

Briosh i kripur për një mëngjes super të shijshëm

Verëni brioshin për disa minuta në një furrë 350 gradë, prerë anash në një fletë gatimi. Kur brioshi të jetë thekur dhe të gjithë përbërësit e tjerë janë jashtë, gatuani vezët. Pasi vezët janë skuqur vendosini tek brioshi i...

Një supë e shëndetshme me patate dhe kërpudha është...

Nxehni vajin në një tigan të madh. Vendosni qepët dhe skuqini për 10 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.  Ndërkohë, hidhni 1 – 2 litra ujë të vluar mbi kërpudhat e thata dhe trazojini. Shtoni kërpudhat e...

Makarona caponata, receta e pastave që duhet t’i shtohet...

Nxehni vajin në një tigan të madh dhe gatuani qepën për 8-10 minuta derisa të fillojë të karamelizohet. Shtoni hudhrën në 2 minutat e fundit të kohës së gatimit. Në një enë hidhni perimet e pjekura, domatet, kaperin dhe...

Omëletë me domate dhe erëza për mëngjesin

Nxehni vajin në një tigan pastaj gatuani domatet të prera anash derisa të fillojnë të zbuten. Ndërkohë, rrihni vezët me barishtet dhe shumë piper të zi të sapo bluar në një tas të vogël.Hiqini domatet nga tigani dhe vendosini...

I keni provuar unazat e qepës? Nëse jo ja...

Me kujdes do të përpiqeni që qepët t’i zhvishni në rrathë, pa i prishur formën. Në një qese kuzhine do të fusni patatinat dhe do t’i grini imët. Ndërkohë në një enë bashkoni vezët, kripë, qumështin, borzilokun dhe piperin...

Klasike, por plot shije: Tortelini me proshutë dhe kërpudha

Si fillim lajmë dhe presim kërpudhat. Në tigan hedhim pak gjalpë dhe vaj ulliri dhe shtojmë kërpudhat. Sa kërpudhat të skuqen pak shtojmë panën. U hedhim pak kripë e piper dhe i lemë të ziejnë deri sa masa të...