Me shije delikate, me aromë të mirë dhe me shumë shije, keku me limon është mënyra perfekte për të nisur ditën në mënyrën e duhur, sidomos nëse shoqërohet me një lëng portokalli ose një filxhan çaji. I thjeshtë dhe i shpejtë për t’u përgatitur, keku me limon është perfekt edhe për t’u përgatitur i mbushur. Kujdesuni të zgjidhni limonë organikë, pasi kjo recetë parashikon edhe përdorimin e lëkurës.
Grini lëkurën e një limoni dhe shtrydhni lëngun në një enë. Rrihni vezët me sheqerin të paktën 7-10 minuta.
Shtoni kosin, kripën dhe lëngun e limonit. Shtoni miellin dhe niseshtenë e situr dhe në fund majanë. Lyeni një formë pjekjeje me gjalpë dhe hidhni brumin e kekut aty.
Piqeni në furrë të nxehur në 180 gradë për 20 minuta. Pasi të jetë ftohur, mund ta dekoroni ose mbushni sipas shijes suaj.
Lini një koment