Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Nxehni gjalpin në një tigan në zjarr mesatar.
Thyeni vezët dhe hidhini në tigan.
Lërini vezët të skuqen në njërën anë.
Marinoni me kripë dhe piper.
Vendosni vezët në një pjatë së bashku me spinaqin, domatet dhe avokadon.
Vendosni kosin në një enë dhe sipër hidhni boronicat dhe arrat.
Shijojini me një filxhan kafe të zezë.
Lini një koment