Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Mollë në furrë me rrush të thatë dhe kanellë.
Mollët në furrë përgatiten në pak kohë e hapa dhe janë ideale edhe për fëmijët.
Ingredientët
- 4 mollë të kuqe
- 2/3 gote rrush të thatë
- 2 lugë kafeje kanellë pluhur
- 50 gr arra
- 5 lugë sheqer kokosi
- 100 gr krem kokosi ose akullore për servirje
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius ose 180 gradë me ventilim, zbrazni brendësinë e mollëve dhe bashkojini me rrushin, kanellën, arrat dhe sheqerin e kokosit në një tas.
2
Vendosini mollët në një tepsi dhe mbushini me përbërjen që krijuat.
3
Hidhni 6 lugë ujë në fundin e tepsisë, që mollët të mos digjen dhe piqini për gjysmë ore.
4
Më pas transferojini nëpër pjata dhe shërbejini me krem kokosi ose akullore.
Lini një koment