Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Hidhni vezët në një tas, rrihini mirë, shtojuni kripë e piper e më pas edhe ajkën për gatim.
2.Përzierjen hidheni në tigan dhe piqeni.
3.Pasi omëleta është pjekur shtroni pak salmon mbi të.
4.Hidhni sipër koprën e grirë dhe paloseni omëletën.
Komento