Sugjerojmë:

Një supë detox që organizmi t’ju falenderojë

Veshtiresia
E lehte
Koha gatimit
20 min
Sugjerohet për:
4 persona
Kalori:
380
1/2 e një qepë të kuqe e grirë
2 hudhra të grira
3 gjethe selino të grira
1 kokë e vogël e brokolit
1 filxhan domate të copëtuara
1 lugë gjelle xhinxher të freskët pa lëkure dhe të grirë
1 lugë çaji shafran i Indisë (tumerik)
1/4 lugë çaji kanellë
1/8 lugë çaji piper i kuq
Kripë, piper i zi
6 gota uji
2 filxhanë kale, të copëtuar
1 filxhan lakër të kuqë të grirë
1/2 filxhan çaji lëng limoni të vogël

Në një tenxhere të madhe, shtoni ujin dhe vendoseni në sobë me nxehtësi mesatare.

Pasi është nxehur shtoni qepën dhe hudhrën.
Lëreni për 2 minuta dhe trazojeni herë pas here. Shtoni selinon, karrota, brokoli, domate dhe xhinxher të freskët.
Trazojeni dhe lereni te zjeje për 3 minuta, duke shtuar ujë shtesë (një tjetër filxhan 1/4).

Shtoni piperin, kanellën, tumerikun dhe kripë e piper për shije.
Shtoni në supë ujin e ngelur dhe lereni te zieje.

Uleni nxehtësinë dhe pak dhe lereni te zierje për 10-15 minuta ose derisa perimet janë të buta.
Shtoni lakren dhe lëngun e limonit afër 2-3 minutat e fundit të zierjes.

Ju bëftë mirë.

Komento