Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Gatuani orizin sipas udhëzimet të paketimit.
2.Nxehni vajin në një tigan të madh.
3.Hidhni lakren dhe specat për 2-3 minuta, pastaj derdhni lëngun e perimeve dhe vazhdoni të gatuani për 5-6 minuta.
4.Shtoni preshin, misrin, bambu, salcën dhe gatuajeni për 2-3 minuta.
5.Shërbejini orizin dhe perimet në një pjatë, të zbukuruar me qepët e njoma.
Lini një koment