Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sallatë me mollë dhe spinaq
Ingredientët
- 100 gram spinaq të zierë (pa kripë)
- 1 mollë jeshile
- 50 gram arra
- Kripë, piper
- Vaj ulliri
- Uthull balsamike
Udhëzimet
1
Përgatitja e kësaj sallate është e thjeshtë. Në një enë shtoni spinaqin, mollën e prera feta-feta, kripën, piperin dhe vajin.
2
I përzieni mirë. Në fund shtoni arrat dhe uthullën balsamike.
3
Sallata është gati për t’u shijuar! (Nëse dëshironi ju mund t'i shtoni sallatës edhe pak mish pule apo pançetë të tymosur).
Lini një koment