Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Rrënjët e spinaqit lahen e pastrohen dhe i lini 15 minuta në ujë me sodë.
2.Më pas i kulloni dhe vërini të ziejnë me pak ujë për 10 minuta.
3.Kullojini sërish dhe vendosini në një tas.
4.Hidhuni sipër lëng limoni, kripë dhe pak hudhër të shtypur.
5.Sipër spërkatini me vaj ulliri, aceto si dhe disa copëza limoni!
Lini një koment