Speca të mbushur me mish pule dhe salcë pesto

1.Parangrohni furrën në 200 gradë C.

2.Ndërkohë lani mirë specat dhe i ndani përgjysmë.

3.I fusni në furrë të piqen për 10 minuta në temperaturë 200 gradë. Mund t’i shtoni pak kripë nëse dëshironi.

4.Ndërkohë në një tas të madh bashkoni orizin, mishin e pulës dhe peston.
I përzieni mirë.

5.Nxirrni specat nga furra dhe i mbushni me masën që përgatitët.

6.I fusni në furrë të piqen për 5 minuta.

7.Më pas i shtoni djathin dhe i fusni në furrë edhe për 5 minuta të tjera.

8.I shijoni të ngrohta duke i shtuar sipër disa gjethe borziloku.