20-30 min

Kofshë pule të skuqura, një pjatë që do t’ju...

Marrim të gjitha perimet dhe i grijmë në kubikë të vegjël. I hedhim në tigan për t’i skuqur për 5-6 minuta. Shtojmë kofshët e pulës dhe i skuqim duke i përzier për rreth 10 minuta. Më pas hedhim verën...

Një mëngjes anglez për të nisur të dielën plot...

Nxehni fasulet në sobë në një tenxhere të vogël në zjarr të ngadaltë.Mbajini ngrohtë derisa të vijë koha për të ngrënë.Lani domatet dhe priteni në gjysmë. Pritini kërpudhat.Në një tigan që nuk ngjit, shkrini 1 lugë gjalpë dhe shtoni...

Makarona me pesto dhe lakër jeshile

Zieni makaronat. Ndërsa makaronat janë duke zierë, hiqni një filxhan ujë makaronash për salcën. Ndërsa makaronat janë duke zierë, shtoni të gjithë përbërësit e pestos në blender. Mos harroni të hiqni rreth 1/4 e gjetheve të lakrës për t’i...

Qofte me salmon, për një recetë dhe shije ndryshe

 Vendosni patatet në një tenxhere. Mbulojini me ujë të ftohtë. Lëreni të ziejnë në zjarr të forte dhe lerini të vlpjnë për 15 minuta ose derisa të zbuten. Kullojini dhe kthejini në tigan me nxehtësi të ulët. Lërini derisa...

Chimichurri! Ja si përgatitet salca e famshme prej menteje...

Lani mirë erëzat dhe i copëtoni imët. Në një blender bashkoni të gjithë përbërësit dhe i trazoni për 2 minuta. Kalojeni salcën në një enë dhe e lini të pushojë në temperaturë ambienti për 20 minuta. Pas kësaj salcën...

Reçel qepe, nëse akoma nuk e keni provuar kjo...

Në një tenxhere me madhësi të mesme ngrohni vajin dhe shtoni qepë, trumzë, kripë dhe piper. Gatuajini derisa qepët të jenë të buta dhe të tejdukshme, duke i trazuar shpesh, rreth 10 minuta. Shtoni supë, sheqer, mjaltë, uthull, xhenxhefil...

Gërshet me djathë dhe proshutë për mëngjes

Ngroheni furrën në 180 gradë C.Vini një fletë të madhe pjekje me letër pergamene.Zhvendosni fletën e brumit në fletën e përgatitur të pjekjes.Pritini 10 të çara (në secilën nga anët e gjata) rreth dy të tretat e rrugës, duke...

Nuk keni provuar asgjë nëse nuk provoni këtë tiramisu...

Në një enë të madhe, rrahni mascarpone, 1/2 filxhan sheqer pluhur, liker kafeje dhe vanilje me mikser elektrik me shpejtësi mesatare. Në tas të mesëm, rrihni kremin dhe pjesën e mbetur të 1/4 filxhan sheqer pluhur me mikser elektrik...

Sallatë tricolor me patate

Në një tenxhere vendosni patatet dhe ujin të ziejnë. Mbulojini dhe lërini deri në vlim 9 -11 minuta ose derisa patatet të zbuten kur shpohen me thikë. Kullojini patatet dhe lërini të ftohen rreth 10 minuta. Ndërkohë, në një...