Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Merrni fetat e bukës dhe hiqini anësoret me thikë.
2.Shtrijini me një shkop petash deri sa të hollohen.
3.Vendosini sipër një fetë proshute dhe një salçiçe secilës.
4.Mbështilleni bukën duke e bërë rrethore në madhësinë e salçiçes.
5.Secilën roller kalojeni në vezën që më parë e keni rrahur në një enë.
6.Skuqini në një tigan me vaj të parangrohur .
7.Ju bëftë mirë!
Lini një koment